Пістолет-охолоджувач скляних келихів: моментальна заморозка і нове шоу для гостей
На смак пива, віскі, шампанського та інших напоїв помітно впливає температура скляного посуду, в якому їх подають. Наприклад, якщо охолоджене пиво ще і подати в крижаному келиху, воно відмінно освіжає, не дуже сильно піниться і довго залишається холодним.
Для охолодження келихів зазвичай використовують омивач з холодною водою або спеціальну морозильну камеру. Але проточною водою неможливо остудити посуд нижче нуля. У морозильника ж є три принципових недоліки:
1) кожна партія посуду охолоджується дуже довго, не менше 2 годин;
2) морозильник забирає надто багато місця на барі;
3) висока вартість.
Охолодження келихів вуглекислотою – інший спосіб, сучасний і дуже зручний
Взявши в руку пістолет-чилер, бармен вбиває кількох зайців одним пострілом:
● правильна подача охолоджених напоїв;
● красивий морозний іній на скляних стінках;
● надійна дезінфекція посуду;
● нове шоу для гостей.
Охолоджувач келихів – це компактний ручний апарат, який швидко охолоджує посуд і сам напій до потрібної температури.
До -20 ºC всього за 6 секунд!
Забудьте про громіздкі і дорогі морозильні камери. Ми пропонуємо портативний і доступний пристрій: пістолет, невеликий балон з СО2 і з’єднувальний шланг.
Пістолет-чилер – це професійний гаджет, який можна застосовувати де завгодно: в пабі, пивному або винному ресторані, кафе, винному бутику, домашньому барі, на вечірках та інших заходах.
Принцип дії
Посуд підносять до півсфері на кінці дула, натискають на кнопку і роблять кілька обертальних рухів. Вуглекислий газ, що подається під тиском, рівномірно вкриває стінки келиха і одразу випаровується, відбираючи тепло. Це дуже гарне видовище! За лічені секунди келих дезінфікується і заморожується до утворення інею на стінках.
Переваги пістолета-чилера для бокалів
● Застосовується для будь-якого скляного і керамічного посуду – келихів, склянок, чарок і чашок.
● Не тільки охолоджує, але й стерилізує посуд, прибирає будь-які сторонні запахи.
● Крижаний келих із замороженими стінками виглядає гарніше, ніж звичайний, і краще зберігає температуру напою. Ідеальний спосіб подавати лагери, шампанське, віскі з льодом і холодні коктейлі!
● Сам процес виглядає дуже ефектно і справляє враження на гостей.
● Швидкість роботи: 6 секунд на один келих.
● Без проводів і витрат на електрику: пристрій працює на СО2 і двох батарейках AA.
● Портативність та економія місця.
● Доступна ціна.
Хочете в будь-який момент отримувати стільки заморожених келихів, скільки потрібно? Не витрачати електроенергію, час і місце на охолодження і зберігання посуду?
Замовте охолоджувач келихів, щоб дати барменам зручний інструмент, а гостям ресторану – нове цікаве шоу.
