Киев, Контрактная площадь, 8

Ещё один ресторан сети в центре Киева, в историческом здании.
Часть колдрума просматривается с улицы. Колдрум на 280 кег окружён матовыми стёклами, а стена, выходящая на улицу, защищена стеклопакетом с аргоном. Площадь отведена небольшая, поэтому кеги и оборудование расставлены на нескольких ярусах.
На первом этаже гостей встречает подвесная колонна и панель с кранами за барной стойкой. Основной зал находится в подвале. Для перекачки пива и прочих технических нужд установлено 105 пивных помп Flojet.
В ресторане на Подоле 110 пивных кранов типа «Глобус» и специальные азотные краны для стаутов.
И ещё один наш рекорд: длина пивопроводов – 85 метров от кеги до крана! На систему розлива ушло 800 метров питона. В пивных шлангах постоянно находится до 200 с лишним литров пива.
Динамическая промывка позволяет избежать потерь товара.