Перейти до вмісту

Пивний ресторан This is Півбар на Подолі, Київ

    Пивний ресторан This is Півбар на Подолі, Київ

    Київ, Контрактова площа, 8

    Ще один ресторан мережі в центрі Києва, в історичній будівлі.
    Частина колдрума проглядається з вулиці. Колдрум на 280 кег оточений матовим склом, а стіна, що виходить на вулицю, захищена склопакетом з аргоном. Площу було відведено невелику, тому кеги та обладнання розставлені на кількох ярусах.
    На першому поверсі гостей зустрічає підвісна колона і панель з кранами за барною стійкою. Основний зал знаходиться в підвалі. Для перекачування пива та інших технічних потреб встановлено 105 пивних помп Flojet.
    У ресторані на Подолі 110 пивних кранів типу “Глобус” і спеціальні азотні крани для стаутів.
    І ще один наш рекорд: довжина пивопроводів – 85 метрів від кеги до крана! На систему розливу пішло 800 метрів пітона. У пивних шлангах постійно знаходиться трохи більше 200 літрів пива.
    Динамічна промивка дозволяє уникнути втрат товару.

    Залишити відповідь

    Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

    Хочу отримати безкоштовну консультацію